Terminamos estas jornadas gastronómicas elaborando rosquillas. Hemos contado con la compañía y sabiduría cocinera de Pedro y Conchi. La primera sesión por la mañana haciendo y mezclando la masa: manteca, aceite, azúcar, huevos, levadura y un chorrito de anís (que dice el abuelo de maría que es “la alegría”). Y después de dejar la masa […]